01 / ABOUT THE PLACE
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칠판에 적힌 와인 목록과 눈길을 끄는 일품요리를 살피며 그날의 기분에 맞춰 저녁을 구성하기에 유텐지의 'Ozawa'는 기분 좋은 선택지를 넓혀 준다. 추천 메뉴에 이름을 올린 '도미 아부리 카르파초'나 '옥수수 여주 가키아게'처럼 계절감이 묻어나는 전채 요리를 비롯해 정감 어린 이름의 '아버지의 미트파이' 등 장르에 얽매이지 않는 요리가 고루 갖춰져 있다. 든든한 식사를 원할 때를 위해 '명란 티무르 스파게티'와 '정육점 스타일 제노베제 스파게티', '환상의 소 힘줄 카레'처럼 포만감 있는 메뉴도 든든하게 준비되어 있다.
와인과 칵테일이 어우러지는 바 타임의 소요리와 디저트
바 타임 메뉴에는 하몽 세라노와 간 페이스트, 모둠 치즈와 훈제 믹스너트처럼 술을 부르는 작은 접시 요리가 알차게 구성되어 있다. 잔으로 가볍게 주문할 수 있는 레드·화이트 와인뿐 아니라 기린 이치방 시보리와 스파클링 와인, 위스키와 증류주까지 폭넓게 갖추고 있어 요리에 맞춘 페어링도 부담 없이 시도해 볼 만하다. 식사를 마무리할 때는 좋은 평을 받는 '테린 쇼콜라'나 '윳치 카눌레', 구움과자인 '윳치 쿠키' 등 달콤한 한 접시를 커피와 함께 곁들이는 것도 이곳을 즐기는 한 가지 방법이다.
매장 내부에는 테이블석 외에 테라스석도 마련되어 있어 편안하고 차분한 공기가 감돈다. 정기 휴무일인 목요일을 제외하고 평일은 18:00부터, 주말은 17:00부터 다음 날 새벽 1:00까지 영업하므로, 저녁 식사 자리를 예약해 찾는 것은 물론 깊은 밤 늦은 시간에 들르기 좋은 장소로도 요긴하다.
